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Ingredientes

  • 100 ml aprox de café Volcán caliente.
  • 1 ½ cucharada de whisky irlandés
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 30 ml aproximadamente de crema batida

Bate de crema batida en la taza hasta que empiece a espesar.

Preparación

  1. Precalentar el vaso llenándolo con agua caliente y luego vaciándolo
  2. Agregar al vaso el azúcar, el whisky y el café caliente recién preparado
  3. Mezclar un poco para disolver el azúcar
  4. Verter la crema sobre la mezcla anterior, dejándola caer a una cuchara pegada sobre la pared del vaso para que caiga suavemente sobre la bebida y no se mezclen.